Hotel Calatayud definió en 2005 su Plan Estratégico de Calidad Total. Desde entonces, se halla inmersa en un proceso de Mejora Continua y búsqueda de la Calidad y Excelencia Empresarial.

El Proceso comenzó ese mismo año con el diseño e implantación del Sistema de Calidad de Alojamientos Turísticos, convirtiéndose así en uno de los Hoteles pioneros, tanto en Zaragoza como a nivel nacional, en obtener este tipo de certificación específica del sector. Desde entonces, el Hotel Calatayud ha seguido trabajando en busca de la Mejora Continua, superando las correspondientes Auditorías de seguimiento y de renovación.

Se incorporó a la empresa la figura del Coordinador de Calidad con el fin de llevar a cabo el diseño e implantación del Sistema de Calidad según los estándares del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Esta etapa culminó con la certificación el 17 de Abril de 2008.

El siguiente paso hacia la Calidad se centra en el compromiso con el Medio Ambiente, materializándose en el diseño e implantación de un Sistema de Gestión Medioambiental según la norma ISO 14001. El Hotel Calatayud superó con éxito la Auditoría de AENOR en el mes de abril de 2008.

El siguiente paso de Hotel Calatayud dentro del Plan Estratégico de Calidad Total, es la gestión por procesos dentro del Modelo E.F.Q.M., que lideramos junto a otras diez empresas de Aragón y Navarra.

Hotel Calatayud, conscientes de que su actividad hotelera puede generar impactos sobre el Medio Ambiente y de que la satisfacción de los clientes se sustenta en su cultura de empresa, exponen su compromiso en materia de Calidad y Medio Ambiente a través de los siguientes principios básicos:

• Asegurar el Cumplimiento de la Legislación aplicable en materia de Calidad y Medio Ambiente y otros requisitos voluntarios.
• Compromiso de la Mejora Continua, estableciendo sus metas y objetivos que revisados garanticen que, día a día, el servicio sea mejor y la prevención de la contaminación esté más presente. La Innovación como avance hacia la Excelencia Empresarial.
• Gestión de Recursos Materiales. Las instalaciones ofrecen a los clientes confort y seguridad. Su conservación y funcionamiento son uno de nuestros objetivos primordiales.
• Gestión de Recursos Humanos. Conscientes del enorme valor que aporta el equipo humano a los hoteles, se apuesta por la formación continua y se equiparan las figuras del cliente interno y externo. Un colaborador contento y motivado y un cliente bien atendido.
• Extender el Compromiso más allá de la Organización, involucrando a proveedores y clientes. La sensibilización de todos, el futuro de próximas generaciones.

Es ésta una declaración de intenciones y principios que proporciona el marco de actuación de la empresa, revisada periódicamente y a disposición de los colaboradores y todo el público en general.

Fdo: Rogelio Pascual Martínez
Director Gerente